HEBEI HEX IMP. & EXP. Das UNTERNEHMEN achtet sehr auf die Auswahl der Kräuter und Kräuterprodukte. Hat auch eine eigene umweltfreundliche Pflanzbasis und einen Hersteller für die Verarbeitung der traditionellen chinesischen Medizin (TCM). Diese Kräuter und Kräuterprodukte wurden in viele Länder wie Japan, Korea, die USA, Afrika usw. exportiert.
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Zitronenscheibe:
Reich an Vitaminen, weiß aufhellend, erfrischend, um Osteoporose vorzubeugen, aber auch um den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern

Zitrone (Citruslimon (L.) Burm.F.) gehört zur Zitrusgattung der immergrünen kleinen Bäume Rutaceae (Rutaceae). Es ist die drittgrößte Zitrusart nach Orangen und Mandarinen. Es hat einen großen kommerziellen Wert auf dem Frischobstmarkt und in der Lebensmittelindustrie. Studien haben gezeigt, dass die in Zitronen enthaltenen Flavonoide, Vitamine, Ballaststoffe, ätherischen Öle, Carotinoide und Alkaloide wichtige physiologische Funktionen haben. Die Nebenprodukte der Zitronenverarbeitungskette sind reich an biologisch aktiven Substanzen, die als Lebensmittel verwendet werden können. , Biolebensmittel und Tierfutter.

Zitrone ist reich an Vitamin C, Vitamin B1, Vitamin B2, Zitronensäure, Apfelsäure, Limonen, Kalzium, Phosphor, Eisen und anderen Spurenelementen und hat einen extrem hohen Nährwert und medizinischen Wert.

Die Zweige, Blätter, Blüten und Früchte der Zitrone enthalten spezielle Aromaöle. Zitronenöl wird hauptsächlich zur Herstellung von Aromen und Duftstoffen für Lebensmittel und den täglichen Bedarf verwendet. Die Fruchtsaftausbeute beträgt ca. 38% und die löslichen Feststoffe 8,5%. Jeder 100 ml Fruchtsaft enthält 6,7 bis 7,0 g Säure, 1,48 g Zucker und Vc50 bis 65 mg. Schalenreste enthalten etwa 5% Pektin, aus dem verschiedene kandierte Früchte, Marmeladen oder Pektinextrakte hergestellt werden können. Samen sind reich an Vitamin E und Fett, die zum Verzehr gepresst werden können; Zitrone ist reich an Limonen, Vitamin C und Ca und anderen Spurenelementen.

1. Ätherisches Zitronenschalenöl
Das ätherische Öl der Zitronenschale besteht aus 90% ätherischem Zitronenöl, 5% Citral, einer kleinen Menge Citronellinsäure, α-Terpineol usw.
2. Zitronensaft Aromastoffe
Zitronensaft wird von den Verbrauchern wegen seiner reichen Ernährung und seines einzigartigen Geschmacks sehr geliebt. Aromatische Substanzen sind der Hauptteil des Saftgeschmacks. Die Zusammensetzung von Zitronensaft ähnelt der Zusammensetzung von ätherischem Zitronenöl und kann auch in drei Kategorien unterteilt werden: Monoterpene, Monoterpenoxide und Sesquiterpene.
3. Flavonoide
Flavonoide wirken antioxidativ, antibakteriell und entzündungshemmend. Zitronenschalen-Flavonoidverbindungen können in vier Kategorien unterteilt werden: Flavon-O-Glycoside (Digitoflavon-7-Rutin-Glycosid und Geraniol), Flavon-C-Glycoside (vier Arten von 6,8-Di-C-Glycosiden), Flavonole ( Rutin und drei Polymethoxyflavonoide) und Flavanone (Hesperidin und Citrin). Die Flavonoide von Zitronensaft sind hauptsächlich Flavonoidglykoside, Hesperidin, heiliges Citrin und Flavonoidglykosid Geraniol.
4. Cumarin
Cumarin hat die Wirkung, die Blutplättchenaggregation, antibakterielle und antimutagene Wirkungen zu hemmen sowie die Produktion von Tumorpromotoren, Peroxiden und NO zu hemmen. Cumarin ist hauptsächlich in der inneren Zitronenschale enthalten.
5. Zitronensäure
Zitronensäure wird häufig als Lebensmittelzusatz verwendet, um den Säuregehalt und den sauren Geschmack von Lebensmitteln und Getränken zu erhöhen.
6. Limonin
Limonin ist einer der wichtigsten Bestandteile der Bitterkeit in Zitrussäften und hat antivirale, antitumorale, insektizide und antibakterielle Wirkungen.
7, Zitronenpektin
Pektin ist eine Art natürliches Polymerpolysaccharid, das hauptsächlich aus D-Galacturonsäure gebildet wird, die durch α-1,4-glycosidische Bindungen verbunden und polymerisiert ist. Es liegt normalerweise in einem teilweise methylierten Zustand vor.
8. Ballaststoffe

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